“ตู้กับข้าว : โรตีชาร์โคล
ของว่างแสนอร่อย”
เริ่มต้นความอร่อยด้วยของโปรดของใครหลายคนอย่าง “โรตี”
แต่ร้านนี้เค้าพิเศษกว่าใครค่ะ เพราะเป็นโรตีที่ทำจากแป้งชาร์โคล แถมยังหอมนมข้นหวานสูตรลับเฉพาะของทางร้าน
เพราะเป็นนมและน้ำตาลออร์แกนิคที่ให้รสชาติหวานกำลังดี นอกจากนี้ก็ยังมีเมนู “โรตีสังขยาไข่ไร้แป้ง” ที่คุณจะได้รสชาติของไข่และกะทิแบบเต็มๆเลยทีเดียว
หรือจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง โรตีกล้วยหอมชีส แฮมชีส หรือแฮมไข่
ซึ่งแน่นอนว่าวัตถุดิบที่ร้านตู้กับข้าวใช้นั้นเป็นออร์แกนิคทุกเมนู อร่อยได้
แถมยังสุขภาพดีอีกด้วย ไม่ลองไม่ได้แล้วววว
“Yellow Hello : วาฟเฟิ่ลถั่วเหลือง ความอร่อยที่คุณต้องลอง”
นอกเหนือจากน้ำเต้าหู้ออร์แกนิคที่ลูกค้าติดใจแล้ว Yellow hello เค้าก็มีเมนูวาฟเฟิลที่แปรรูปจากกากถั่วเหลืองที่เหลือจากการทำน้ำเต้าหู้ให้ได้ชิมกันด้วยนะคะ
ขอบอกเลยว่านุ่มอร่อยไม่แพ้วาฟเฟิ่ลเจ้าไหน ยิ่งได้กินกับน้ำเต้าหู้ข้นหวาน
หรือสังขยาที่ทำจากไข่ไก่ออร์แกนิคและน้ำเต้าหู้แทนน้ำกะทิด้วยล่ะก็
อร่อยจนลืมอิ่มกันเลยล่ะค่า ~
“ผัดไท Indies : ผัดไทเส้นข้าวกล้องอินทรีย์”
มาถึงเมนูขวัญใจของคนไทยและฝรั่งกันบ้าง กับ “ผัดไท Indies” ที่เค้ามีดีตรงเส้นข้าวกล้องอินทรีย์คลุกเคล้าวัตถุดิบคัดสรรจากเหล่งที่เชื่อถือได้
อย่างกุ้งลายเสือตัวโตที่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ, ถั่วงอกกินรากเพาะเอง,
เต้าหู้ไม่ใส่สี, ไข่ไก่ออร์แกนิค, น้ำมันหมูที่เจ้าของเค้าลงมือเจียวด้วยตัวเอง แล้วยังมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วกันแบบสดๆใหม่ๆอีก
โอ้โห หิวๆแบบนี้ได้ผัดไทอินดี้ซักจานคงจะฟินน่าดู~
“Food Fit For Fun : พัฟย่างหลากไส้”
กินพัฟกินพายแบบอบกันมามาก คราวนี้มาลองพัฟย่างกันดูบ้างไหม Food Fit For Fun นั่นไง
ขนเอาพัฟหลากไส้มาให้คุณได้ลองชิม ~ อย่างพัฟย่างไส้เห็ด 3 อย่างอบชีส, พัฟย่างไส้มันม่วงมะพร้าวอ่อน, พัฟย่างฟักทองธัญพืช หรือจะเป็นพัฟย่างใส้ปอเปี๊ยะหมูสับ อื้อหือ
แค่ฟังชื่อก็อยากกินแล้วนะคะเนี่ย
“กำนันหนุ่ม : ขนมหวานอร่อยๆมาแล้วจ้า”
เอาใจคนรักหวานกันซักนิด
แต่ขอกินหวานแบบปลอดภัยซักหน่อยละกันนะคะ เพราะขนมหวานของร้าน “กำนันหนุ่ม”
เค้าใช้แต่ของดี ไม่มีสารเคมีเจือปนแน่นอน
อย่างขนมปลากริมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าอินทรีย์โม่สด ผสมกับแป้งมันสำปะหลัง
หอมมันกะทิคั้นไร้สารกันบูด และหวานกำลังดีด้วยน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ
หรือจะเป็นเมนูถั่วเขียวต้มน้ำตาลอ้อย, กล้วยฉาบสีทอง
และมันสำปะหลังเชื่อมไร้เสี้ยน ก็อร่อยถูกใจไม่แพ้กันเลยค่า~
“Shortcut Organic : ดื่มด่ำกับกาแฟรสชาติถูกใจ”
ปิดท้ายความอร่อยด้วยเครื่องดื่มหอมเย็นชื่นใจ
ที่ร้านนี้เค้าคัดสรรวัตถุดิบชั้นยอดปลอดสารมาทำเมนูอร่อยๆให้ลูกค้าได้กินกัน
เช่นกาแฟโรบัสต้า สวนสดชื่น จ.ระนอง และนมสดออร์แกนิคจากแดรี่โฮม ปากช่อง
ผสานความหวานจากน้ำตาลอ้อยไม่ฟอกสี จนได้เป็นกาแฟหอมเย็นรสชาติดีให้ได้ชื่นใจในวันที่อากาศร้อนๆเช่นนี้
หรือจะเป็นซิกเนเจอร์เมนูอย่าง “นมมิลค์เบอรี่” ที่ใช้หม่อนมาหมักในน้ำผึ้ง ใส่นม
และเติมโซดา กลายมาเป็นความอร่อยที่ถูกใจใครหลายคน
ใครว่าเมนูเพื่อสุขภาพจะไม่อร่อยกัน มีสุขขอเถียงขาดใจ
ไม่เชื่อก็ตามคาราวาน Trust
Food Good Truck เพื่อไปพิสูจน์กันได้นะคะ
โดยแฟนเพจสามารถติดตามความเคลื่อนไหวของ Food
Truck ปลอดสารเคมีได้ที่ Facebook Fanpage : Trust Food Good Truck ค่ะ :)